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碳酸镁
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食品级碳酸镁

发布时间:2015-6-3 14:47:56      浏览:

1、化学式MgCO3
2、性质
   白色单斜结晶或无定形粉末。无毒、无味,气中稳定。
   相对密度2.16。微溶于水,水溶液呈弱碱性,在水中的溶解度为0.02%(15℃)。
   易溶于酸和铵盐溶液。煅烧时易分解成氧化镁和二氧化碳。
   遇稀酸即分解放出二氧化碳。一般情况下微溶于水。
   加热时易与水反应(硬水软化时)生成氢氧化镁(因为氢氧化镁比碳酸镁更难溶)。
   难溶于水的白色粉末,相对密度2.958。在自然界以菱镁矿的形式存在,
   是镁的重要来源。它溶于酸,加热到350℃分解。

按联合国食品与农业组织/世界卫生组织(FAO/WHO.1983)



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